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ニラとシーチキンの炒り豆腐
by カワうそん
どの家にもありそうな材料であっという間に作れます。豆腐の水切りも適当で良いですよ♪
コツ、ポイント
水気をしっかりとばせば美味しいです(^^♪焼肉のたれが入ると、なんとなくコクがでるような気がします。 今回シーチキンはノンオイルを使用しました。お好みのシーチキンを使ってください。
材料
木綿豆腐
1丁
ニラ
1/2束
シーチキン
1缶
★つゆの素(2倍濃縮)
大さじ4
★焼肉のたれ
大さじ1
このレシピの生い立ち
消費期限がきた豆腐をどうしようか・・冷や奴は飽きたな~と思ったので炒り豆腐にしてみました。
1.
豆腐は形を崩しながら適当に水を切る。 ニラは1cmに切る。
2.
フライパンで豆腐を炒め、水気がほとんど無くなってきたら、ニラとシーチキン(汁ごと)を加えて炒める。
3.
★調味料を加えてさらに炒める。汁気がとんだら完成。
https://cookpad.com/recipe/1160784
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