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混ぜるだけ。激うまバナナケーキ
by こじまあい
混ぜるだけでおいしいってスバラシイ!! チョコとバナナがくっついたところがとろけそう...
コツ、ポイント
ウチのオーブンは電気オーブンなので焼くのに少し時間がかかります。様子をみながら焼いてみてください。 くるみは入れなくても充分おいしい。入れると歯ごたえがあってさらにおいしいと思うのだけれど。 チョコではなくラムレーズンを入れてもおいしかったデス!!こちらはクルミ必須。
材料
(18cm パイ皿 2台分)
1台
約1760kcal
小麦粉
250g
卵
M3コ
砂糖
100g
サラダオイル
180cc
重曹
3g
シナモン
適量
バニラエッセンス
適量
バナナ
大2~3本
板チョコ
1枚
クルミ
30g
このレシピの生い立ち
ママのおねえさんに教わったレシピをアレンジしました。
1.
☆下準備☆ バナナ→5mmぐらいの輪切りに。 チョコ→大きめに刻む。 クルミ→小さめに刻む。 小麦粉・重曹・シナモン→あわせてふるう。
2.
卵をボールに割りいれ、泡だて器でといてオイルを加える。(泡立てなくてOK!) ここに砂糖を加えてよく混ぜる。
3.
振るっておいた粉類を一度に加えよく混ぜる。
4.
バナナとチョコ、クルミを加えよく混ぜる。
5.
170℃にあたためたオーブンで30分~35分焼く。つまよう枝などで真ん中をさしてみて何もついてこなければ焼き上がり。
https://cookpad.com/recipe/116080
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