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びわのコンポート
by くまたろう724
食べてみたら、すっぱ~い!!というびわも、コンポートにしてしまえば、たくさん食べられますよ!杏仁豆腐のような味です。
コツ、ポイント
簡単すぎてコツは特にありません。
材料
びわ
30個
水
適量
砂糖(我が家ではきび糖を使用)
大さじ6
このレシピの生い立ち
実家の庭で大量のびわがとれたので、コンポートにしてみました。杏仁豆腐のような味で美味しいですよ♪
1.
びわの皮をむきます。
2.
鍋にびわを入れ、水をひたひたになるくらいに入れ沸騰させます。
3.
沸騰したら、砂糖を入れ弱火で煮ます。
4.
煮汁が少なくなり、びわが柔らかくなったら完成です。冷蔵庫で冷やして食べてください。
https://cookpad.com/recipe/1161816
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