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ヘルシー!おからオートミールビスコッティ
by ぐりぐらbyぐり
ダイエット中のおやつとしてo(^-^)o
コツ、ポイント
オーブンにより多少誤差があります。温度と時間は調整して下さい。生おからは空炒り不要です。甘さはかなり控えめです。砂糖にするなら20g〜50gがいいですがこれも甘さは控えめです。ドライフルーツやナッツを加えても美味しいです。
材料
(約20枚)
生おから
100g
全粒粉
50g
オートミール
50g
メープルシロップ
大さじ2
豆乳
50〜70ml
BP
小さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおやつが食べたい!ビスコッティですがシリアルバーっぽいかな。カリカリに焼いた方が私は好きです。ノンオイルノンエッグなんでヘルシー。これで無理なくダイエット。
1.
オーブンを190℃に予熱する。
2.
ボールに粉類を入れて軽く混ぜる。メープルシロップを入れて混ぜる。
3.
豆乳を少しずつ加えて混ぜ、生地がまとまったらOK。生地を2等分する。
4.
厚さ1cm〜1.5cmにしてサイズ10cm×12cmに整える。残りの半量も同じにそろえる。
5.
190℃で30分焼く。焼き上がったら粗熱をとれるまで冷まし、幅1cmにカットし鉄板に切り口を上にして並べる。
6.
170℃で10分焼く。一旦オーブンから出し裏返し更に10分焼いて出来上がり。冷めるとカリカリになります。
https://cookpad.com/recipe/1162950
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