コツ、ポイント
麺つゆが薄い時は塩で味を調節してください。
このレシピの生い立ち
冷たいパスタを和風味で味わいたい時に作りました。
1.
パスタを茹でます。 パスタと同時のお湯でしめじも茹でます。
茹であがったら、氷水でしっかりしめます
2.
ボールに、オリーブオイル、麺つゆを入れ、カットしたトマトを入れておきます。
3.
氷水でしめたパスタをしっかり水気を切り、ボールに入れ混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/1163210
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.