美味しさの秘密は素材の甘味&旨味、そして1日分の野菜!!シンプルで簡単で栄養満点♪
コツ、ポイント
☆ローリエは半分にちぎってから入れると香りがアップ♪
このレシピの生い立ち
伊藤園さんのコンテストに向けて。
1.
大きめのキャベツの葉を湯通しする。
(湯通ししながら葉を取った場合は不要)
2.
1の葉1枚に約50gのハンバーグのたねを巻いていく。最後は爪楊枝で止める。
3.
平たい小さめの鍋に水をいれ沸騰させ、コンソメキューブを溶かす。
4.
3に一日分の野菜、砂糖、ローリエを入れ、煮立っら2を入れ弱火で20分煮込む。
キャベツがポタポタと柔らかくなれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/1163468
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