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残った節分豆のリメイク
by おねえさん
節分豆が あまってしまいませんか こんなに変身するなんて
コツ、ポイント
今のお豆は、乾燥しているので、水を入れると、すぐに吸収してしまうので、即、砂糖と味噌を入れて下さい
材料
(2人分)
節分豆(大豆)
1袋(100g)
味噌
大さじ5
砂糖
大さじ4
このレシピの生い立ち
義母のアイデア 頂戴しました 節分豆余ってほしいと願うようになる
1.
油をひいたフライパンに 節分豆をいれ少し煎る(弱火から中火)3分間くらい
2.
水を50ml位入れ 砂糖 味噌で味付けする(市販のピーナッツ味噌のようになる)
3.
香ばしさを出すため 少し焦げ目をつけるようにしてできあがり
4.
2013.2.4気持ち砂糖多めで作ってみました〜♪
5.
2015.2.4の節分豆です〜
https://cookpad.com/recipe/116392
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