友人から教わったもので、グリコの“素直”のプレーン味に似ててうちの主人も病みつきです!
コツ、ポイント
卵が入ってないので卵アレルギーのお子さんにも安心して食べてもらえるのでは?
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。
1.
バターを室温に戻し、ボールでクリーム状になるまで練る。三温糖・ブランデー・バニラエッセンスを混ぜる。
2.
薄力粉・ベーキングパウダーを振るって入れ、ひとまとめにして冷蔵庫で10分ねかす。
3.
さらに棒状にまるめて冷凍庫で10~15分冷やす。端から適当に切っていき、180度のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/11641
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