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まろやか〜♪小松菜のごま味噌あえ
by たなよー
いつもの胡麻和えに飽きたら、この味もどうでしょう?ヨーグルトひとさじでまろやかなお味に。
コツ、ポイント
調味料の量はご家庭で調節してください。 ヨーグルトが入っているのでなるべく早く食べることをお勧めします。
材料
(2人分)
小松菜(ほうれんそうでも)
一把
●すりごま
大さじ2
●みそ
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●水
大さじ1
●プレーンヨーグルト
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつものごまあえの味に飽きてしまったので、色々調合してみました。
1.
小松菜は茹でて水気を絞り、食べやすい長さに切る。
2.
あえごろもを作る。ヨーグルト以外の●の材料を混ぜる。味を見て最後にヨーグルトを足す。
3.
小松菜とあえごろもを混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1165096
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