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里芋のごまみそ和え
by 井澤綾華(井澤農園)
冷凍里芋を使ってレンジで一品✿
コツ、ポイント
レンジから出した後に、少し蒸すことですね✿
材料
(3人分)
冷凍里芋
5~6個
味噌
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
すりゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当に1品が作りたくて✿
1.
耐熱皿に少し水にくぐらせた里芋を入れ、ふんわりラップをする。
2.
500Wで1分! ↓ 混ぜる ↓ もう一回1分!
3.
レンジから出して、ラップをしておいて放置。 (少し蒸らす)
4.
もう一個の皿に、調味料をすべて合わせ、 500Wで20秒 ↓ 混ぜる ↓ もう一回20秒
5.
里芋に4のタレを和えて、完成!
https://cookpad.com/recipe/1165159
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