文字サイズ:
小
中
大
印刷する
厚揚げと小松菜の味噌オイスターソース炒め
by emyemy
すごく簡単に一品できちゃいます。厚揚げでボリュームもアップ。
コツ、ポイント
小松菜を入れてからは短時間でさっと仕上げると美味しくできます。
材料
(2人分)
厚揚げ
150g
小松菜
1把
胡麻油
適量
味噌
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
おろし生姜
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
厚揚げと小松菜を使った炒め物を作ろうと思い立ち、コクありのソースを考えました。
1.
小松菜は適当な長さに、厚揚げは小松菜くらいの長さの細切りにしておきます。
2.
味噌、オイスターソース、みりん、砂糖、おろし生姜を混ぜ合わせておきます。
3.
フライパンに胡麻油をしいて、厚揚げを焼き色がつくくらいまで炒めたら、小松菜も炒め合わせます。
4.
3に2のソースを入れさっと炒め合わせたらできあがり♡
5.
H23.2.13 話題入りさせていただきました♬目にとめて下さった皆さまありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/1165585
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.