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鶏団子と青梗菜のミソマヨ炒め
by amamitu
濃いめの味が、食欲をそそります♪
材料
(4人分)
鶏ミンチ
300g
青梗菜
1株
*卵
1個
*片栗粉
大1
*白ゴマ
少々
*塩・胡椒
少々
●マヨネーズ
大2
●ミソ
大1
●みりん
大1
油
適量
このレシピの生い立ち
マヨネーズ+○○にハマッテます(^^;)
1.
鶏ミンチに*印の調味料を加え混ぜ、一口大の団子にし、青梗菜は3cm位に切る。フライパンに油を多めにしき中火で団子を焼く。
2.
団子に火が通ったら、油をキッチンペーパーで少し吸い取り、残った油で、青梗菜も炒める。
3.
ある程度、青梗菜に油が回ったら、●の調味料を合わせ、絡めて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/1166327
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