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夏だ!栄養満点☆ねばねば三昧♪
by み1号
ねばねばしてるあらゆるもの?を麺つゆと混ぜるだけ! ご飯にかけても良し。豆腐や冷やしうどんにかけても 美味しいです♪
コツ、ポイント
味付けのものが入るので、めんつゆは調整して下さい。材料は全部じゃなくてもOK!でも納豆は必ず入れてほしいです。ねばねばではないですが、きゅうり(粗みじん)や茗荷を入れても美味しいです。
材料
(2人分)
納豆
1パック
オクラ
3本
めかぶ
1パック(40g)
山芋
50g
味付けなめたけ
大さじ1
しそ
3枚
めんつゆ
大さじ1〜1.5
からし
お好み
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんであるメニューをもっと具だくさんにしてみました。
1.
オクラは茹でて粗みじん。山芋も粗みじん。 (ポリ袋に入れて麺棒等で叩いて砕いてもよい)しそは半分に切って千切り。
2.
ボウルに①と他の材料(納豆のたれや辛子も投入)を全部入れクルクル混ぜれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1166646
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