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スゴだれでさっぱり和え物✿梅ワサビ風味で
by るるみほ
献立マンネリ解消講座のスゴだれに、梅肉とワサビを加えて和え物を作りました。暑い夏にさっぱりおいしいです♪
コツ、ポイント
酸っぱいものがお好きな方。ワサビのつーんがお好きな方は増量してください^^
材料
ワカメ
適量 軽くひとつかみ
キュウリ
1本
スライス玉ねぎ
1/4個
スゴだれ( レシピID :1111352)
大さじ4くらい(お好みで)
梅肉
梅干し3~5個(お好みで)
チューブのワサビ
2㎝くらい(お好みで)
このレシピの生い立ち
献立マンネリ解消講座のスゴだれは何にでもあうと思い、梅干し&ワサビを入れてみましたww
1.
カットワカメの場合、水で戻しておく
2.
キュウリを麺棒か包丁の背でたたき、手で一口大にちぎり塩を振っておく(記載外)
3.
玉ねぎをスライスし水にさらす
4.
スゴだれにたたいた梅肉と、ワサビを混ぜあわせる
5.
軽く水を切ったキュウリ・わかめ・スライス玉ねぎを4に入れ混ぜ合わせ完成♪
https://cookpad.com/recipe/1166669
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