適当人間が作る、超手抜き偏食対策!
もちっ、ふわっ、いくらでも食べれる、たんぱく質と野菜のメニュー・・・団子じゃないなぁ
コツ、ポイント
油多めでかりっと揚げた方が息子はパクパク。ほかの野菜も入れて見たいなぁ。
ほんだし半袋は少し味が濃い目。
《追記》
パーフェクトパウダー(略してPP、時短生活よりから揚げ粉の名称)を片栗、だしの代わりに入れたら、結構おいしかった
1.
キャベツをフープロする
あまりたくさんやり過ぎるとやわらかすぎる?
2.
豆腐をクッキングペーパーで包み、1分半チンしてから(水切り)手でグチャグチャ
4.
スプーンでとり、フライパンで焼く
揚げてもOK
カリカリ目の方が食べやすい
5.
追記:この夏、やっぱり夏野菜も入れて・・・
1にオクラを3本ほど入れて、つなぎがパワーアップ。
しめじもフープロ!
6.
追記2012/11/29:紅葉yさんがほうれん草、にんじん、チーズ、青海苔を入れてくれたよーーー お試しあれ
https://cookpad.com/recipe/1167491
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