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もやしだけで★シンプルナムル
by まきといん
3分で完成! シャキ②好きは茹でずに♪ クタ②好きはレンチンを♪ ★10.10.13 17品目の話題入り★
コツ、ポイント
★もやしは茹でなくて大丈夫。 ★クタクタが好きな人は、レンチン1分~2分してもいいかもです。 少しシャキシャキしてるのを楽しんでほしいです!
材料
(2人分)
★もやし
1袋
*塩・ガラスープの素
各小さじ1/2弱
*豆板醤
小さじ1/3
*砂糖
ひとつまみ~ふたつまみ
*お酒
小さじ1 ※2から1に変更
◎ゴマ油
大さじ1~(お好みで)
◎白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
火は使いません。 3分でできるから、忙しい日の1品に☆
1.
もやしをサッと洗い、保存用ポリ袋に。お酒で豆板醤を溶いておく。
2.
ポリ袋に*を全て入れ、もみもみ。*が行き渡ったら、最後にゴマ油を入れて、さらにもみもみ。
3.
好みの時間(1時間~)待ったら、お皿に盛り、白ゴマをパラパラ。完成です。あっという間、ピリっと辛くてオイシイですよ。
4.
★10.10.13 17こ目の話題入り♪ 作ってくれた方、プリント・フォルダINしてくれた方 皆さんありがとう♡
5.
※10.12.15 写真差し替え
https://cookpad.com/recipe/1167539
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