大胆に丸ごと!!
夏には美味しい茄子おろし♪
キンキンに冷やしてどうぞ♡
コツ、ポイント
レンジから取り出すときかなり熱いので
火傷に注意してください!!
このレシピの生い立ち
いつもは切ってだすけど…
大胆に丸ごと!!
1.
大根はおろしておく。
茄子はヘタをつけたままピーラーで皮をむく。
2.
①の茄子を水でぬらしてラップでピッチリ包む。
レンジで約3分半チンする。
3.
ラップをとって冷ます。
食べやすい大きさに切って冷蔵庫で冷やす。
4.
大根おろし・ネギを乗せポン酢をかける。
お好みでゴマを振って出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/1167690
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.