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懐かしの味☆豆乳デザート
by akinoplus
おうちにあるもので、簡単おいしいデザートに!冷凍しておいてちょっと溶けた頃に食べると、とっても幸せな気分になります✿
コツ、ポイント
粉ゼラチンはそのまま溶かしても大丈夫でしたが、大さじ2杯程度の水で溶いてからだと安心かもしれません(とろとろしたのはこうしてねって書いてあった)。メーカー指定なのはこの味が出したかったからです。他のメーカーのでもおいしくできると思います♪
材料
(小カップ4個分)
雪印コーヒー
350ml
豆腐も作れる有機豆乳
50ml
粉ゼラチン
5g(1袋)
ガムシロップ
2個
このレシピの生い立ち
給食で食べたあのデザートの味が忘れられなくて!いろんな材料の組み合わせで試してみて、やっとたどり着きました♪
1.
コーヒー牛乳と豆乳・ガムシロを合わせて温めておきます。レンジでチンでもいいし、お鍋にかけても。あたしはお鍋でやりました。
2.
1にゼラチンを溶かして容器に入れて冷まし、冷蔵庫に入れて冷やしたら出来上がり。2~3時間でしっかり固まります。
3.
☆ガムシロップは別になくても平気です♪お子様にはあったほうがいいかもだけど、大人用は甘さ控えめもあり✿
https://cookpad.com/recipe/1167966
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