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超簡単!中華風そうめん(ミニカップ)
by りん☆たん
小腹が空いたな…なんてときにもすぐに出来ます!
コツ、ポイント
卵を入れてすぐに混ぜすぎないこと…かな?混ぜすぎるとスープが濁ります!でも、それはそれで美味しいですよ♪
材料
(お吸い物碗2〜3杯分)
水
440cc
鶏ガラスープの素
大さじ1〜
卵
1個
そうめん
適量
このレシピの生い立ち
いつも和風味のお汁なので、たまには変えたいと思って思って作って見ました!
1.
鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラを入れます。味見をして物足りなければ鶏ガラを足して下さい!
2.
ボウルに卵を割りほぐし、お鍋に回し入れてかきたまにします!
3.
あとはそうめんをお鍋に入れて温め、それを器に盛るだけ!
4.
もしくは事前に温めておいたそうめんを器に盛っておき、そこにスープを注いでください!
https://cookpad.com/recipe/1168643
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