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塩分は控えめ、保存料、添加物など少な目の食品を摂りたい…でも市販の自然食品は意外と高価…。特に、塩分が気になるうどん、なかでも冷凍うどんは、暑い時期には冷凍庫の場所ふさぎの困り者…。作ってみたら、手軽に、美味しい塩分ゼロが完成しました!