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休日の朝に✿ルクエdeガーリックポテト
by アユえもん
休日の朝に。オリーブオイルとガーリックで簡単ポテトサラダ。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません。 パンに塗ってもいいかも♪
材料
(2人分)
じゃがいも
中4個(約250g)
●シエロオリーブオイル
大さじ1
●にんにくすりおろし
大さじ1/2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニターに当選し、考えました
1.
じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切り水にさらしておく。
2.
①をルクエに入れ、レンジで加熱する。(500Wで3分) ●を混ぜ合わせておく。
3.
②を熱いうちに潰し、●を加えよく混ぜ合わせる。
4.
塩・ブラックペッパーで味を整えて完成。お好みでパセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/1169469
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