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★イカのはらわたで酒のつまみ★
by RyoJun
パパのお勧めな1品!!! ビールによく合う(*^-^) はらわたは捨てないでぇぇぇ
材料
イカのゲソ+耳
2ハイ分
イカのはらわた
2ハイ分
酒・醤油
各大さじ1
このレシピの生い立ち
イカのゲソと耳+はらわたを使って1品作っちゃいます!!! 胴部分は他のお料理に使っちゃって下さいっ
1.
ゲソは水洗いし吸盤を取る。耳は皮を取り2cm幅に切り鍋へ入れる。
2.
はらわたはスミの部分を除き ①の鍋へ絞り出す。
3.
酒・醤油 各大さじ1を入れ イカに火が通るまで炒める。 あっという間に白くなりますよ!!!イカが白くなったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1170193
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