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簡単味ばっちり本格的中華丼♪
by カシュン
冷蔵庫にあるものでも☆冷凍シーフードいれるだけで豪華♪
コツ、ポイント
特にはないです☆時間がないときにシーフードミックスみつけたら‥作ります。笑
材料
(2)
豚肉
100g
白菜
200g
シーフードミックス
好みの量
人参
2㎝くらい
スープ
粉末中華スープ小1と1/2を350ccの水で溶いたもの
■
調味料
☆醤油
大2、5
☆ウイスター
小1
☆ 砂糖
大1弱
胡椒
少々
片栗粉・水
合わせて大3
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
何かでみてから、それからは思考錯誤で今に落ち着きました。
1.
野菜を切る。食べやすい大きさに。シーフードは解凍する。スープはつくっておく。調味料☆は混ぜておく。
2.
フライパン温め、豚肉、シーフードミックス、人参、白菜の順に炒める。軽く塩胡椒する。
3.
ある程度火が通ったらスープいれ、沸騰させる。沸騰したら調味料いれまぜる。火を弱火にし水溶き片栗粉いれとろみつける。
4.
最後にごま油いれ混ぜる。丼にご飯ついで上からかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1170303
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