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お弁当の…「ほうれん草とチーズの卵焼き」 |
 卵焼きのマンネリ解消に。
ほうれん草は30秒チン＆チーズINで焼いてね。
★10.10.21 21品目の話題入り★
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コツ、ポイント
ほうれん草は生のままでもOKですが巻きにくいのでレンチン。 チーズは、スライスチーズでももちろんOK。 何回かに分け焼いたほうが、断面がキレイです。
材料：
(お弁当1回分)
| ★卵 | M2個 |
|---|---|
| ★ほうれん草 | 1房 |
| ★チーズ（ピザ用、他何でも） | |
| 大さじ1～ | |
| ＊塩 | ふたつまみ |
| ＊砂糖 | 小さじ1/3 |
| ＊マヨネーズ | 小さじ1 |
| ＊黒コショウ | 適量 |
| ＊醤油 | 小さじ1/3 |
このレシピの生い立ち
卵焼きはお弁当の定番！ でも、毎日同じ味は、飽きちゃうよね… そこで、レンチンしたほうれん草＆チーズをin！
| 1. | 卵を溶いて、＊の調味料を入れよく混ぜる。ほうれん草は半分に切り、レンジで30秒。少ししんなりさせておく。 | |
| 2. | 卵は3回に分けて焼く。卵を流す・ほうれん草を並べる・チーズを散らす・巻く、を2回繰り返します。 | |
| 3. | 3回目は卵のみを流し、くるんで出来上がり☆3回に分け焼くと、断面がキレイです＾＾） | |
| 4. | ★10.10.21 21こ目の話題入り♪ 作ってくれた方、フォルダIN＆プリントしてくれた方、ありがとうございます☆ |
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| 5. | ※10.12.14 写真差し替え | |
| http://cookpad.com/recipe/1170846 | ||
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