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レタスと豚肉の炒め物☆ポン酢でどうぞ☆
by えみっくす☆
これだとレタス1玉ペロリと食べれちゃう! 夏バテのおかずにぴったり☆
コツ、ポイント
豚肉はバラ肉以外でもOK☆ レタスはシャキシャキ感があるほうがおいしいからあまり火を通しすぎないようにね!
材料
(4人分(写真は2人分))
レタス
1玉
豚肉(バラ肉)
150g
しいたけ
3~4枚
しめじ
半分
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
サラダ以外でレタスを食べれないかなぁと思ったのがきっかけ\(^o^)/
1.
レタスは水気をきって食べやすい大きさにちぎっておく! 豚肉は2cmぐらいに切る!
2.
シイタケは薄めにきって! しめじはさいておく!
3.
フライパンに油を大1温め豚肉→キノコの順で炒める! 火が通ったらレタスを入れ、塩・こしょうしてさっと炒める!
4.
お皿に盛りつけ最後にポン酢をかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1171375
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