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餃子を作ると余ってしまう、餡の活用に悩んでいました。『レンジで肉まんを作る』といったサイトからヒントを得て、餃子の餡でアレンジしたところ大成功でした。市販の肉まんに比べたらふわふわ感は劣るけど、十分美味しく出来ました。