文字サイズ:
小
中
大
印刷する
〆に香ばしいゴマだし茶漬け◎
by タイシーン
香ばしく焼いたゴマおにぎりにだしをたっぷり♡ 〆に出したらきっと喜ばれること間違いなし♫
コツ、ポイント
できればじっくり焼いてもらったほうがしっかりごまもくっついてより香ばしくて美味しいです
材料
(1人分)
おにぎり
茶碗に軽く1杯(100gくらい)
真誠の「皮むきタイプいりゴマ」
適量
◎水
200cc
◎顆粒だし
小2分の1
◎塩
一つまみ
◎みりん
小1
◎酒
小1
◎うすくちしょうゆ
小2
◎いの一番(味の素)
ひとふり
ねぎ
適量
刻みのり
適量
あられ
あれば適量
このレシピの生い立ち
昔食べたゴマだし茶漬けを思い出して作ってみました✤
1.
おにぎりをにぎって全体にごまをつける。
2.
魚焼きグリルなどで両面焼く。ごまが少し黒くなる程度。
3.
焼けたら器に入れて◎のだしを沸かしてそそぎ、あられやねぎ・のりを盛り付ける。
4.
七味などかけても美味しく頂けます♫
5.
スプーンが食べやすくていいですよ♫
https://cookpad.com/recipe/1172060
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.