文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いかとじゃがいものワタ煮
by バロウ29
おつまみにもおかずにもなるレシピ♪飲んべえさんにオススメ☆
コツ、ポイント
ワタは是非入れて下さい☆
材料
(4)
いか
2杯
じゃがいも
4〜5個
細粒だし
小さじ2
水
2と1/2カップ
砂糖
大さじ3
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので♪いか大根ならぬいかじゃが
1.
イカは胴と足とワタに分ける。胴は1センチ幅に切る。
2.
じゃがいもは1センチ幅の半月切りにし、フライパンに入れ、だし、水を入れて煮立ったら調味料を入れ中火で5分。
3.
イカの胴、足、ワタを加え箸で転がしながら強火で4分。ごま油を加えて2分煮る。
https://cookpad.com/recipe/1172579
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.