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お弁当おつまみ 簡単コーン焼き♪♪
by ❤ inuyasha
お弁当やおつまみに、簡単にコーンの天ぷらもどきを作っちゃえ~!! 2014年6月24日 話題のレシピ入り ありがとう❤
コツ、ポイント
*コーンの内容量を見るのを忘れたので 上の分量を元に小麦粉の量は加減してください。 (汁で溶きのばしたときに衣が少しあまる位に。。。) *お弁当にお醤油などを持たない方は焼き上がりに塩をパラパラとふってくださいね^^
材料
(8枚分)
コーン(缶)
中ぐらいの物
小麦粉
大さじ1.5位
片栗粉
小さじ半分
塩(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる黄色いものは欲しいが。。。 コーン炒めではポロポロして食べづらいので 天ぷらもどきを簡単に。。。
1.
コーンの汁を切ってボールに入れ、合わせた小麦粉を入れかき混ぜて、コーンにまんべんなく小麦粉をまぶす。
2.
2のボールにコーン缶の汁を少しずつ入れ天ぷら衣くらいに溶きのばす。
3.
フライパンに油をひきフライパンが温まったら、3のコーンをスプーンですくって形を丸く整えながら1cmくらいの厚さに置き焼く
4.
あまった衣をコーンの凸凹の凹の部分に入れる。周りが半透明になったらひっくり返し、全体に火が通ったら出来上がりです。
5.
枝豆入りも色もきれいで美味しいですよん^^
6.
2014年6月24日 話題のレシピ入りできました。。ありがとうございますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/1174534
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