文字サイズ:
小
中
大
印刷する
温キャベツとにんにくマヨドレッシング
by *向日葵ママ*
キャベツがペロリと食べられます!!調理はレンジにおまかせ!!にんにくマヨドレシングはどんな温野菜にもGOOD♪
コツ、ポイント
蒸しキャベツの出来上がりは様子をみてレンジの時間を追加してください。
材料
キャベツ
4分の1
にんにく
一かけ
マーガリン(バター)
小さじ1ぐらい
マヨネーズ
大さじ2ぐらい
しょう油
大さじ1ぐらい
塩
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
いつか行った焼き肉店で蒸しキャベツの上ににんにくマヨドレッシングがかかってあるのをまねてみました。にんにくマヨドレッシング、こんな感じだったと思うんだけど…
1.
キャベツを8分の1にカットし。芯の部分を少し落とし水洗いする。(全体はくっつけたままで…)
2.
キャベツを耐熱皿にのせラップをふわっとかけてレンジ(500W)で5分 キャベツから出た水分は捨てる。
3.
にんにくのみじん切りとバター(又はマーガリン)を耐熱容器に入れ、レンジ(500W)で1分(ラップなしで)
4.
溶けたにんにくバターにマヨネーズとしょう油を混ぜ、塩・コショウで味を調える。
5.
にんにくマヨドレッシングを、蒸しキャベツに直接かけても、つけてもGOOD!! どんな野菜にも合います♪
https://cookpad.com/recipe/1174663
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.