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゚*。ポテトライス。*゚
by 水泡‐ミ ナ ワ‐
ホワイトソースを添えていただきます*
コツ、ポイント
★ポテトライスの方の牛乳と片栗粉は様子を見て調整してください。★ソースがすぐ固まるので、とろみがつく前に止めるくらいがちょうどいいかも…(¨*)
材料
(3〜4人分)
■
★ポテトライス★
じゃがいも(大)
1こ
ごはん
小さい茶碗に軽く2杯
鮭フレーク
好きなだけ
牛乳
大1〜2
片栗粉
大1〜2
塩こしょう
適量
■
★ホワイトソース★
牛乳
大2
片栗粉
小1弱
鶏ガラスープの素(orコンソメ)
小1弱
このレシピの生い立ち
前々からチャレンジしてみたかったもの。美味しい、かな?(*´∀`*)笑
1.
じゃがいもを生のまますりおろして、ごはん・鮭フレークを入れて混ぜる。
2.
牛乳と片栗粉も加える。水分によって加減してください。塩こしょうで味付けします。
3.
フライパンに油をひいて焼く。私は型をフライパンの上において、ライスを入れて型を取ってハートの形にしました*
4.
ホワイトソースを作る。材料をみんな混ぜて弱火にかける。トロリとしたらすぐに!火を止める。
5.
ポテトライスにソースを添えて完成(*´∀`*)
https://cookpad.com/recipe/1175450
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