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コロッケ風♥いもフライ
by ミュー介
イモ好きな方、ぜひお試しください☆ コロッケ風の味がします!!! おつまみにも最適っ♪
コツ、ポイント
レンジの加熱時間は目安です☆ ご家庭のレンジに合わせて調節してくださいね!!! 卵も使わないので楽です♪
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
☆小麦粉
大さじ2
☆水
大さじ2
☆塩
少々
☆コショウ
少々
パン粉
適量
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
家にいっぱいあったジャガイモ。 何か簡単におつまみ的なものは作れないかなーと思い、 作ってみました♥
1.
ジャガイモは皮をむき、一口大に切って水にさらす。
2.
1のジャガイモの水を切り、耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで約3分加熱する。
3.
レンジで加熱中に、☆の材料を混ぜ合わせておく。
4.
2を取り出し粗熱が取れたら、軽く小麦粉をまぶし→2の液にくぐらせ→パン粉をつける。
5.
最後に180℃の油でこんがりと揚げる。 完成♥
6.
ソースや塩コショウなど、お好みの物をつけて召し上がれ♥ マヨネーズも合います☆
https://cookpad.com/recipe/1175590
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