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【チョコ×ココア】✿マドレーヌ✿
by ★*haru*★
ふわふわなマドレーヌですよww^^ チョコ味は濃い目が美味しいですよ!!
コツ、ポイント
8にも書いた通り、焼きあがったらすぐに型からはずしてさましてくださいね!! 引っ付いてしまいます><それと、濃い目が好きな人はチョコを増やしても美味しいですよ!!
材料
(6個分)
卵
2個(85㌘)
砂糖
55㌘
★薄力粉
90㌘
★純ココア
8㌘
★ベーキングパウダー
2㌘
◎チョコレート
50~60㌘
◎牛乳
8㌘
無塩バター
40㌘
このレシピの生い立ち
久しぶりに「マドレーヌが食べたいっ!!!」と発作を起こしてしまいました(笑)ということで作ってみましたー!! あるレシピを参考に、そして工夫!!美味ー!!につながりました!!
1.
★を合わせて2回ふるう。
2.
ボールに砂糖と卵をいれてぐりぐりと混ぜる
3.
①の粉類を2,3回に分けて加え、ゴムべらで混ぜ合わせる
4.
◎を湯煎にかけ、とかす
5.
溶かした④を③に加え、よく混ぜる
6.
バターを湯煎にかけ、(レンジでも可) 2,3回に分けて加える。
7.
型にバター(油)をぬり、180℃に余熱したオーブンで10分ぐらい焼く
8.
竹ぐしをさしてなにもつかなければ 完成!!! 焼きあがったらすぐに型からはずしてさましてくださいね ><
https://cookpad.com/recipe/1175708
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