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魚肉ソーセージの☆お揚げ巻き焼き
by たなか家
簡単でお財布にも優しいおつまみ、いかがですか^^ お弁当にも良いですよ♪H22.12.15話題入り感謝です^^
コツ、ポイント
お好きな数に切り分けてくださいね。 ギョニソとチーズに味があるので調味料は使ってませんが、もし足りなければお好みで足してください。
材料
(1~2人分)
油揚げ
1枚
魚肉ソーセージ
1本
ピザ用チーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
お安い魚肉ソーセージで、美味しいおつまみを作れないかと考えてみた。
1.
油揚げはキッチンペーパーで油を取り、開きます。手を切らないように注意してくださいね。
2.
開いた油揚げの手前にチーズとソーセージを置き、クルクルと巻きます(写真はスライスチーズ使用)
3.
油揚げを横に軽くひっぱるように巻き、巻き終わりを下にして、魚焼きグリルで5分ほど焼きます。
4.
オーブントースターでも出来ます。フライパンで焼くときは、爪楊枝等で留めると良いです。
5.
こんがり美味しそうな焼き色が着いたら切り分けて、出来上がり♪
6.
チーズと一緒に青海苔をたっぷり振って巻いてみました♪
7.
亀ちゃんが紫蘇も一緒に巻いてくれました^^花粉症対策に良いらしいです♪
8.
アンちゃんが千切りキャベツも巻いてくれました♪美味しそうです^^
9.
2013.8.23 Yahoo!トップ画面で紹介して頂きました♪ありがとうございます♡
10.
H25.11手順を少し見直しました。印刷してくださった方、ごめんなさい。
11.
油揚げを開くコツというか。 キッチンペーパー等で油揚げを包んで余分な油を取り、両手でバンバン叩くと開きやすくなります。
12.
そして角に斜めにナイフを入れ⑪、 そこから一辺ずつ切っていきます。 手を切らないように気を付けてくださいね。
13.
普通のソーセージなら、油揚げを半分に切ってね♪
14.
チーズの上にすりごま黒を振ってみました。ゴマの風味が良い感じ♪
15.
CGCの白いギョニソで作ってみました。 スケソウタラが主原料で色白です。 緑色はバジルペーストで気分はイタリアン?笑
https://cookpad.com/recipe/1175758
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