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明太子としめじのクリームパスタ
by じーべん
明太子でパスタを作ろうと適当に作ってみたらめちゃくちゃおいしいのができました。多分今までで一番だんなが大絶賛w
材料
(2人分)
パスタ
200~250g
明太子
2腹
しめじ
1株
牛乳
1カップ
生クリーム
50cc
しょうゆ
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
塩こしょう
少々
オリーブ油
少々
このレシピの生い立ち
いつも明太子マヨのパスタばっかりなのでちょっと変えようと思って適当につくってみました。
1.
スパゲッティをゆでる。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくとしめじをいれて塩こしょうをして炒める。
3.
生クリーム、牛乳、ほぐした明太子を加えて混ぜる。
4.
しょうゆを加えて混ぜたらゆであがったスパゲティをいれてからめる。
https://cookpad.com/recipe/1176116
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