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きゅうりのオイスターソース和え
by まろんかふぇ
ニュース掲載&100人話題入り感謝❤胡瓜を切って和えるだけの簡単副菜✿オイスターソースを使ってほんのり中華風仕上げです♬
コツ、ポイント
きゅうりの水分をしっかり絞って下さい。 最初にわりと塩をしているので、調味料を 少なめにしています。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
塩
小1/4弱
オイスターソース
小1/2
ごま油
小1/2
白炒りごま
小1
このレシピの生い立ち
夏になると夫の実家の家庭菜園で取れたきゅうりがたくさん送られてくるので、少しずつ味を変えて作るきゅうりレシピのひとつです。
1.
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。 ボウルにきゅうりを入れ塩をまぶして10分位おく。
2.
きゅうりの水分を絞る。ボウルに調味料を入れて和える。
3.
2011.9.9 おかげさまで話題入りとなりました。 作って下さった皆様、どうもありがとうございます。
4.
2013.9.2のスピード献立に掲載して頂きました^-^
5.
2018.6.12 ニュースに掲載して頂きました。目にとめて頂き嬉しいです♬どうもありがとうございます♡
6.
2020.11.13 ニュースに掲載して頂きました。選んで下さり光栄です。どうもありがとうございました❤
7.
2020.12.13 おかげさまで100人話題入りとなりました♬作って下さった皆様ありがとうございます❤
https://cookpad.com/recipe/1177067
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