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キュウリの酢味噌和え~!
by 月ーまま
この暑い時期にピッタリな副菜です!
コツ、ポイント
ガムシロップを砂糖に変えても大丈夫だと思います。 ご家庭の味噌で味が違うと思うので、調味料は味をみて調整してね。
材料
(2~3人分)
きゅうり
1本
しめじ
40g
酢
大さじ1
ガムシロップ
大さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつも、酢の物だったので酢味噌にしてみました。
1.
キュウリはスライスして塩を振って水気をきっておき、しめじはサッと茹でておきます。
2.
後はすべてを混ぜ合わせたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1177146
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