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味噌汁でカルビクッパ風
by あちゃこママ
味噌汁が大変身!
コツ、ポイント
味が薄かったら味噌と醤油を足して下さい★辛さが足りなかったらコチュジャンを足して下さい(豆板醤は唐辛子臭くなる&辛くなりすぎる)
材料
(1)
■
味噌汁(なめこは不向きです)
ご飯
一杯
卵
一個
ニンニク
チューブ1センチ
生姜
チューブ1センチ
豆板醤
小さじ1
コチュジャン
小さじ2
醤油
大さじ1〜2
砂糖
小さじ1
胡麻油
小さじ1
万能ねぎ
適量
白ごま
適量
■
お肉を入れるとさらにカルビクッパ風に!
■
味噌汁具なしを作ってお好みの野菜など入れても可!
■
写真は舞茸とキャベツです
このレシピの生い立ち
カルビクッパ食べたいな〜と思って!写真は万能ねぎないです((゚Д゚))っ
1.
味噌汁に砂糖・醤油・ニンニク・生姜・豆板醤・コチュジャンを入れる。
2.
沸騰したら溶き卵を入れる。卵がフワフワになったら胡麻油を回しかける。
3.
大きめの器にご飯を盛って上からスープを回しかける。万能ネギと白ごまを上に盛って出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1177589
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