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ニンニク豚丼
by BUTTON3
甘辛ニンニク味♪H23.9.20話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
ニンニクはお好みで減らしたり、増やしたりして下さい。辛くはないのでお子さんでも大丈夫だと思います(^-^)
材料
(3人分程)
豚肉
300グラム程
玉葱
1玉
ニンニク
2かけ
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
水
100cc
紅ショウガ
あれば適量
このレシピの生い立ち
わが家では、豚丼が頻繁に登場します☆少しでも元気でるようにニンニクをいれてみました♪
1.
フライパン(鍋でも)に水、醤油、みりん、スライスしたニンニクをいれ火にかける。
2.
沸騰したら食べやすい大きさに切った豚肉をいれる。
3.
豚肉の色が変わってきたらスライスした玉葱を豚肉の上にドバッといれてフタをして蒸し焼き。
4.
玉葱がしんなりして、豚肉にも火が通ったら出来上がり〜♪
5.
煮詰めてもいいし、汁だくにしても◎
6.
これに生卵かけてもおいしいです♪
7.
親子丼みたいに卵でとじても♪
8.
いずみるくさんが卵とじで作って下さいました♡おいしそう~♪
9.
H23.9.20話題入りさせて頂きました♡皆さんありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/1177992
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