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はちみつ風味の♪ライスクリスピー♪
by miffy77
はちみつを入れて、日本風ポン菓子です♪ちょっとねっとりな、あま~いおやつです☆
コツ、ポイント
マシュマロが焦げないように、弱火でぐるぐる混ぜること。 ライスクリスピーを入れたら、まんべんなくマシュマロがからむように やさしく、しっかり混ぜる。 ナッツをプラスしても◎
材料
(15cm x 12cm)
ライスクリスピー
2カップ
無塩バター
大さじ1
マシュマロ
50g(大きめ5,6個)
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
娘が大好きな、アメリカのライスクリスピー。 はちみつを加えて、手作りしてみました。
1.
型に薄く油を塗る。(もしくは、オーブンシートを敷く)
2.
鍋に弱火でバターを溶かし、はちみつ・マシュマロをちぎり入れる
3.
マシュマロが完全に溶けたら、ライスクリスピーを加え、まんべんなくマシュマロがからまるように混ぜる
4.
熱いうちに油をつけた手で、しっかり押し付け、きれいにのばし広げる
5.
寒天型があると、便利です♪しっかり押し付けましょう。 押し付ける方の裏にも、薄く油を敷くことを忘れずにね♪
6.
冷めたら、お好きな大きさにカットしてできあがり♪
7.
今回は、アメリカのKellogg's社から出いる、”Rice Krispies"を使いました♪
8.
【アレンジ】 ~クリスピー ブラウンライス~ こちらのほうが、ぽん菓子に近いかも♪
9.
無塩・無糖のブラウンライス発見♪ ヘルシーな、おやつにいいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/1179393
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