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ベーコンマリネ(覚書(^_^;)
by エイのタコ
ブロックベーコンを使ったのですが、やわらかくなって、とてもおいしかったです!新しいマリネの発見でした。
材料
(1人前)
ベーコン
80グラム位
玉ねぎ
3/1個
レタス
4/1個
マリネの素
大さじ3
このレシピの生い立ち
マリネの素なんて素を買わない私が珍しく購入。試しで味見をしたら、まろやかでノンオイルだったので、家にあったベーコンで試したらおいしかったので、忘れないように覚書です。
1.
ブロックベーコンを2~3ミリ位にスライスし、玉ねぎは薄く半月切りにしたら、水で2回くらいさらし、水を切る
2.
ボールにいれ、マリネの素と和えて、そのまま好みの味になるまでつける。
3.
レタスをカットし、お皿に盛り付ける
4.
水気をどけながら、玉ねぎ、ベーコンをのせ、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1180450
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