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豚シャブ弁当 しょんぼりバージョン
by 小僧’SMAMA
今日は豚シャブ弁当!!! ですが、小僧の発熱により会社を急きょお休み。自宅試食です。 おまけにラッキョと冷茶つきっ
材料
(1人前)
玄米ご飯
茶碗一杯
ふりかけ
昆布と野沢菜ふりかけ適量
豚バラ 薄切り
70g位
パプリカ
1/2個
ブロッコリー
2房程度
卵
1個
梅干し
1個
長ネギ
3cm位
このレシピの生い立ち
ぶ、ぶ、豚シャブだいすき~♪ 梅干しと一緒に食べると梅豚シャブ~~~♪ あえて持って行くより、食べるときに一緒に・・・のほうが、梅の味がボヤケナイのでおいしいですよん
1.
豚肉=鍋に湯をわかし、酒少々塩少々を加えてゆでる ゆで上がりにゴマを振る
2.
パプリカ=アルミホイルにてオリーブオイル・塩コショウとともにトースターでホイル焼きにする
3.
ブロッコリー=ゆでて、塩少々の味付け
4.
卵焼き=ネギみじん切りに卵1個と塩少々、牛乳小さじ1を加えてよく混ぜ、フライパンで焼く
5.
梅干し=食べるときに、豚肉とともに食べると梅豚シャブ!!ウマイッス
https://cookpad.com/recipe/1180733
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