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豚もも煮込み
by まひMAHI
簡単なのにおいしい❤ なんちゃってチャーシューです!! 豚バラで作ってタレをかければ...角煮風にも。。。
コツ、ポイント
焼き肉のタレは甘口がいいかも。 我が家は、中辛で作ることもあります。 塩ゆでしたチンゲン菜を添えてもおいしいです。
材料
(3人分)
豚もも(ブロック)
300g
焼き肉のタレ
1カップ
水
1カップ
このレシピの生い立ち
豚の角煮が食べたくて...でも脂の少ないももで作ってみたら!! 角煮がチャーシュー風に!!
1.
豚肉はブロックのまま水(材料外)からゆで、沸騰したら湯を捨てて洗う。
2.
鍋に豚肉、焼き肉のタレ、水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして30~40分煮込む。
https://cookpad.com/recipe/1180896
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