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ノンオイル♪味噌豚丼
by さちくっかりー
簡単で美味しい豚丼!味噌味で(^_-)-☆
コツ、ポイント
あらかじめ豆板醤を★に混ぜても違った感じで美味しいですよ。 他のお野菜で作ってもいい感じに出来ます。 冷めても美味しいので、お弁当にもバッチリですよ(^_-)-☆
材料
(2人分)
☆豚こま肉
100~150g(他の部位でも)
☆玉ねぎ
1/2個(くし型切り)
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ1
★味噌
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★牛乳
大さじ1
★片栗粉
小さじ1/2
七味唐辛子
トッピング用
このレシピの生い立ち
ネギ類&お砂糖でお肉を柔らかくして、お味噌には相性バツグンの牛乳入れて・・・美味しい豚丼になりました。
1.
☆を混ぜて10分以上おいておきます。(お肉が柔らかくなります)
2.
フライパンにお湯を沸かして、1を入れて9割火を通してザルにあげます。
3.
同じフライパンに混ぜておいた★を入れて、ブツブツいってきたら2を入れて火を通したら出来上がり。
4.
お好みで七味をかけてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/1181203
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