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豚の味噌漬け
by IIHaRuっちII
冷凍保存も出来る簡単レシピ
コツ、ポイント
焼く時は、お味噌はそぎ落として焼いてください。 焦げやすいので、気を付けてください
材料
(二枚分)
豚肉(とんかつ用)
2枚
味噌
60g
砂糖
大さじ1強
酒
大さじ1
ニンニク
1/2かけ
このレシピの生い立ち
昔、味噌漬けの豚肉が送られてきて、それがすごく美味しかったので作れないかと、チャレンジしました。
1.
ニンニクをすりおろす
2.
すべての調味料をまぜあわせ、ラップの上に豚肉を置き、両面に塗る
3.
あとは、一晩冷蔵庫、もしくは、冷凍庫に入れる
https://cookpad.com/recipe/1181205
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