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簡単☆レンジで2分・卵蒸しパン
by とーるママ
ふわふわ系でなくみっちり系なので、 手づかみ離乳食にも♪ 甘さ控えめです。 2014.05.30、話題入りしました♪
コツ、ポイント
キッチンスケールの上で測りながらどんどん材料を入れていくので、すべてgにしました。 洗い物も少ないし、すぐに作れるので☆ まだ試してませんが、ココアや抹茶入りなどや、 ツナ、コーンなどのおかず蒸しパンもいけそうです♪
材料
(どんぶり1杯分くらいのタッパ1つ分)
薄力粉
60g
ベーキングパウダー
3g(小さじ1くらい)
片栗粉
5g(小さじ1くらい)
サラダ油
5g(小さじ1くらい)
砂糖
20g
卵
1個
牛乳
60g
このレシピの生い立ち
卵なしのお気に入りのレシピはあったけど、卵入りのレシピは調べていなくて。 子どものおやつに卵入りの蒸しパンが作りたくて、適当に自分で作ってみました。
1.
材料をすべてタッパに入れ、よく混ぜる。
2.
ふんわりラップするか、ふたを少しずらして乗せ、電子レンジの600Wで2分~2分半加熱。
3.
「丼1杯分のご飯が入ります」と書いてあったこのタッパでは、2分半加熱しました。 少し冷めてこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/1182108
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