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HBで皮パリ中フワフワの仲直りの食パン
by zougame_k
材料を入れ忘れたらいつもより断然美味しくて!我が家の定番食パンになりました
コツ、ポイント
我が家のホームベーカリーはパナソニック製です。
材料
(4)
強力粉(カメリア)
250g
砂糖
22g
塩
4g
有塩バター
20g
水(夏は氷水)
180g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
喧嘩中にパンを作ったら材料を入れ忘れました。そしたらすごくおいしくて仲直りしたので、仲直りの食パンなんです
1.
ドライイーストと水以外の材料をHBのパンケースに山が出来るように入れます。最後に水を周囲にくるっと回し入れます。
2.
ドライイーストをイースト投入口に入れます。
3.
食パンコース、焼き色標準でスイッチオン!皮はパリパリの層になって、中はふわふわのパンが出来上がり。
4.
焼きたてが特にめちゃくちゃ美味しいです。トーストにしても美味しいですよ。 ソフトフランスパンの触感が好きな人は是非。
5.
つくれぽ10人になりました。 これもみなさまのおかげです。 本当に本当にありがとうございます。
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