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切干大根とニラのピリ辛チーズ
by P・okan
切干大根もチーズと豆板醤でとっても美味しい1品になりました。
コツ、ポイント
・豆板醤やチーズはお好みの量でどうぞ!
材料
(4人分)
切干大根
1袋(40g)
ニラ
1束
エノキ
1/2株
☆コンソメ
大1/2
☆醤油
大1
☆豆板醤
大1/2
ピザ用チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
切干大根もボリュームある1品にならないかと 考えたレシピです。
1.
切干大根は水に戻しておく。ニラ、エノキは5cm位の長さに切る。
2.
フライパンにサラダ油をひいて1を入れ、☆の調味料を入れて味付けする。
3.
耐熱容器に2を入れる
4.
3の上からチーズをかけて500wのレンジで1分30秒分加熱したら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1183426
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