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♪弁当女子♪ 簡単酢豚
by しょーこりん♪
お弁当用になるべく簡単に。 でも、味はちゃんと酢豚です☆
コツ、ポイント
パイナップルはお好みで☆ にんじんを入れると彩り鮮やかでいいかも☆
材料
豚ロース(薄切り)
1枚
ピーマン
1/2個
たまねぎ
1cm幅
パイナップル(輪切り)
1/4枚
トマトケチャップ
小さじ1
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
思いの外、作りやすい中華。 お弁当用に省けることは全部省いて、簡単に。でも、ちゃんと酢豚。
1.
豚肉は2cm角、ピーマン、たまねぎ、パイナップルは1cm角に切る。
2.
トマトケチャップ、酢、砂糖、しょうゆ、酒を合わせておく。
3.
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
4.
豚肉の色が変わったら、ピーマンとたまねぎを加え、炒める。
5.
火が通ったら、合わせ調味料を加え、からめる。最後にパイナップルを加える。
6.
*追加* 豚こま肉を丸めて小麦粉をまぶし、焼き付けるとブロック肉を使わなくてもちゃんとした酢豚に!
7.
*追加* こんな感じにできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/1184256
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