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スゴだれで簡単!! グリルチキンマリネ
by ふさとその一味
オリーブオイルの風味のさっぱり美味しいマリネになりました。
コツ、ポイント
そのまま暖かくても冷めても美味しいです。 グリルは網焼きの方が鶏の油が落ちて良いです。
材料
(2~3人分)
鶏胸肉
1枚
タマネギ
1/2個
赤パプリカ
1/2個
ピーマン
1個
スゴだれ(ID :1111352 )
大さじ 3
オリーブオイル
大さじ 2
クレージーソルト
適量
ドライハーブ(バジル、パセリ等)
適量
このレシピの生い立ち
スゴだれとオリーブオイルを合わせるとどうかな~っと。
1.
タマネギ、パプリカ、ピーマンを6等分に切っておく。
2.
鶏胸肉を三枚に削ぎ切りにして厚みをそろえ、クレージーソルト・ドライハーブを振り掛ける。
3.
鶏肉、野菜を網でグリルし、鶏肉は取り出して一口大に切り分ける
4.
ボールに切った鶏肉、野菜を入れてオリーブオイル、スゴだれを入れて全体に絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1185348
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